烤制克拉塔克沙嗲，這是一種典型的日惹沙嗲菜肴，由小羊肉（羔羊肉）制成，不使用醬油，僅用鹽、胡椒、洋蔥和咖喱醬
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烤制克拉塔克沙嗲，這是一種典型的日惹沙嗲菜肴，由小羊肉（羔羊肉）制成，不使用醬油，僅用鹽、胡椒、洋蔥和咖喱醬
這是一張展現日惹傳統美食的圖片。畫面中，一位廚師正在室內的壁爐旁，用炭火烤制克拉塔克沙嗲。這道沙嗲菜肴以鮮嫩的小羊肉為主要食材，不添加醬油，僅佐以鹽、胡椒、洋蔥等調料和咖喱醬。金屬盤子里擺放著烤好的沙嗲，色澤誘人，香氣撲鼻。這道美食融合了亞洲美食文化，無論是作為午餐、晚餐還是享受美食的時刻，都令人垂涎欲滴。
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- 作者：Nungkysoer
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