“Beef steak”常見釋義為“牛排”
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“Beef steak”常見釋義為“牛排”
這是一份關于牛排的介紹：牛排有多種類型，如菲力、西冷、里脊等。它可以烤或煎，烹飪時會加入大蒜、辣椒、洋蔥、甜椒、香草（如迷迭香）等調料。牛排烤得恰到好處，有鮮嫩多汁的口感，可做成全熟、七分熟或三分熟。其色澤誘人，或紅或黑，搭配白色的盤子，放在餐桌上，是餐廳、咖啡館里美味可口的晚餐選擇，富含蛋白質，令人垂涎。
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