中國老北京的傳統(tǒng)小吃。傳統(tǒng)的北京小吃：豆汁、焦圈、糖耳朵、姜絲排叉、扒糕。
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中國老北京的傳統(tǒng)小吃。傳統(tǒng)的北京小吃：豆汁、焦圈、糖耳朵、姜絲排叉、扒糕。
中國老北京的傳統(tǒng)小吃豐富多樣，有豆汁、焦圈、糖耳朵、姜絲排叉、扒叉等。這些小吃涵蓋了從早餐到甜點(diǎn)的各類美食，制作方式多樣，有發(fā)酵、油炸等。它們色澤各異，如暗黃、金黃、灰白等，味道有酸有甜，口感或酥脆或軟糯，美味可口，是傳統(tǒng)飲食文化的代表。
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- 作者：Liu Lei
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